Alter Enzian 41% vol. im Holzfaß gelagert | Inhalt: 0,70 L

Unser Bester - aus den Wurzeln des gelben Enzian.

Authentisch, aromatisch, ein wenig bitter und dennoch mild im Geschmack.

„Es sind die Bitterstoffe der Wurzel, die in Form eines Gläschens Gebirgsenzian ein gutes Essen abrunden. Schon gewusst? Die Stoffe Gentiopikrin und Amarogentin gehören zu den bittersten bekannten Naturstoffen überhaupt. Sie verleihen dem echten Enzian seit Jahrhunderten seinen unverkennbar kräftigen, herben Charakter und machen ihn zu einem traditionellen Begleiter nach dem Essen.“

Gebrannt aus den Wurzeln des gelben Enzian und gelagert im Eichenfass vermittelt diese Spezialität auf ihre eigene Art und Weise den hochprozentigen Genuss unseres typisch bayrischen Digestifs.

Wir produzieren hier mit inzwischen 100-jähriger Erfahrung eine typische aber dennoch milde Spezialität, die selbst 'Neulingen' den Geschmack des Enzianschapses näher bringt